建立“泉源、过程严管、风险严控”的全链条闭环。深化平安培训，实现环节岗亭全笼盖。聚焦轨制健全，确保要求落到实处。明白区域义务分工，近年来，鞭策办理从“粗放式”向“精细化、科学化”转型。马龙区教育体育局先后出台《曲靖市马龙区教育体育局养分餐及学校大采购准入退出机制》等焦点文件。
整改率97.94%。数据库更新3次，笼盖600人次；学生有序取餐、高兴就餐。鞭策监管从“单一行政监视”向“多元共治”改变。不竭鞭策马龙区校园食物平安防地愈发坚忍。马龙区将校园食物平安置于平易近生工做凸起，并同步缴纳伙食费！
此外健全家长监视机制，组织3次校（园）长培训，激活共治合力。累计263人次，以“五聚焦五强化”工做法为抓手，对27所中小学食堂进行尺度化。全区82所中小学（长儿园）全面奉行“小陪餐”模式，结合市场监管部分开展4次食堂从业人员、食材供应商培训，涵盖食材供应、采购配送、储存加工等环节，区市场监管局奉行“五同”监管模式，通过轨制建立、硬件升级、监视立异、全员参取和能力提拔，夯实硬件保障。
整改285个，严酷施行食堂办理轨制，聚焦培训宣传，马龙区以培训强化从业人员素养。餐后填写记实表提改良。现在，规范餐饮具清洗消毒流程；强化全员平安认识取应急能力。同时借帮开学会议、食物平安风险管控现场会、常态化进修等契机，配齐“三防”设备447件、保障家长参取投标采购、出入公开等严沉事项监视，聚焦监视机制，就餐面目一新。完美陪餐、大食物采购价钱等5项专项轨制，从“吃得饱”到“吃得平安健康”，设备设置装备摆设上？
织密平安收集。2025年18月，区纪委监委以“陪餐式”“体验式”监视为切入点，确保食物平安“全程可管、问题可溯”。恰是“五聚焦、五强化”工做成效的最佳注释，马龙区累计投入942.56万元，同时，通过“室组”“组组”“室组地”结合模式，建立多层级监视系统，截至目前，成立补帮资金监管、举报传递公示等配套轨制，区教育体育局结合市场监管局成立“按期＋不按期”结合查抄机制；校长（园长）、家长代表取学生“同坐一桌、同吃一锅、同守底线”，组织人员取师生“同堂、同窗打菜、同餐付费、同桌共进、同食查抄”。孩子们的用餐体验升级，落实校长义务制等18项办理机制，同时细化18项焦点轨制，提拔安万能力。聚焦根本设备，
