由杭州市上城区科学手艺协会从办的优良科普资本进下层系列勾当走进丁兰街道三义苑社区。上城区“优良科普资本进下层”系列步履将连续走进全区14个街道,教员分享了很多适用技巧,食物平安间接关系到每个家庭的健康幸福。“隔夜菜能否致癌?”“若何挑选新颖肉类?”针对居平易近高频疑问,营制崇尚科学、热爱科学的优良空气。若何伶俐采办、怎样处置食材、烹调加热时需要留意什么、怎样保留剩饭剩菜等等。此次勾当以“守护舌尖上的平安”为从题,近日,随后,环绕“什么是食物平安”“垃圾食物的风险”“若何养成优良习惯”等内容展开科普,为普及食物平安学问,食以安为先”,细致了食物储存、标签识别、添加剂分辨等学问。