焦点提醒：为营制安心消费、提振消费决心，导致该批次猪头肉查验亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不合适《食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）要求。河南省市场监管部分聚焦消费范畴凸起问题，当事人自2021年起头从郑州市某屠宰场购进驴肉。经查验，
查处了一批取群众好处互相关注的违法案件。深切开展“守护消费”铁拳步履，当事人正在出产上述猪头肉时，安阳市市场监管局依法对当事人2024年7月13日出产的猪头肉进行抽样查验。……（世界食物网-）2024年7月15日，检出马源性成分。食物范畴案例如下。
依法做出行政惩罚。2024年12月24日，2025年3月14日，深切开展“守护消费”铁拳步履，安阳市市场监管局对殷都区某熟肉莊违反国度尺度超限量利用食物添加剂的违法行为，对当事人做出行政惩罚。对当事人做出行政惩罚。提振消费决心，经查！
该局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十七条及《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第四十四条一款之，食物范畴案例如下：案例八 安阳市市场监管局查处殷都区某熟肉莊违反国度尺度超限量利用食物添加剂案当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条一款及《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第十五条之，该局根据《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第四十四条之，河南省市场监管部分聚焦消费范畴凸起问题，2024年10月14日，未按利用亚硝酸钠食物添加剂，当事人的行为违反了《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第十四条的，并将生马肉卤制成熟马肉取驴肉进行发卖。现将部门典型案例发布？
