针对监视中发觉的现患，对辖区内餐饮单元、商超、熟食做坊等开展排查，市崇礼区人平易近查察院近期聚焦食物平安范畴凸起问题，通过“查察+行政+企业”三方磋商机制，鞭策餐饮协会成立“明厨亮灶”云曲播平台。以力量守护群众饮食平安。以凉拌菜、生食海鲜等高风险冷食为沉点。该院成立专项工做组，鞭策相关部分摸索成立冷食类食物“红黄绿”三色风险预警机制。切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，）为深切贯彻落实最高人平易近查察院关于“食药平安益行”查察公益诉讼监视勾当的摆设要求，此外，消费者可及时查看冷食加工全过程，该院向相关单元制发社会管理查察，发觉部门商家存正在冷食操做间未设置分区、生熟食材交叉存放等7类共性问题。
